الكتب المنشورة


عنوان الكتابموضوع الكتابالسنةغلاف الكتابرابط الكتاب
Quantitative Microbiology in Food Processing: Modeling the Microbial EcologyFood Safety2017 مشاهدة زيارة الرابط
Food Safety in the Middle EastFood Safety2021 مشاهدة زيارة الرابط